Сегодня расскажем Вам о специях для осознанного питания и крепкого иммунитета, рекомендованных индийскими аюрведическими клиниками Kalari Rasayana и Kalari Kovilakom.

В списке Вы найдете самые важные специи и пряности, которые помогут быстро и эффективно избавиться от симптомов простуды, мышечных болей, отравлений и повысить иммунитет.

1. Кардамон

В Индии о полезных свойствах кардамона, особенно зеленого, знали еще тысячи лет назад и применяли его для укрепления сердца, улучшения пищеварения и купирования воспалительных процессов респираторных органов при простудах и ОРВИ. Семена кардамона повышают стрессоустойчивость, устраняют повышенную нервную возбудимость, тревогу и беспокойство.

2. Имбирь

Имбирь используют при профилактике и лечении ОРВИ, для укрепления иммунной системы, налаживания пищеварения, ускорения метаболизма.

3. Зира

Зира помогает при кашле, простуде, бронхите и астме. Отвар из зиры пьют для лечения простудных заболеваний, инфекций ЛОР-органов и мочевыделительной системы.

Другие полезные свойства этой пряности:

• очищающее: за счет высокого содержания клетчатки выводит из организма шлаки и токсины;
• успокаивающее: при лечении бессонницы и нервных расстройств;
• обезболивающее;
• снижает уровень сахара в крови, рекомендуется при сахарном диабете;
• слабительное, устраняет колики и метеоризм;
• заживляющее.

4. Куркума

Издавна считается, что куркума очищает кровь, согревает тело и освобождает энергетические каналы, восстанавливает организм на клеточном уровне. Также куркума нормализует уровень холестерина в крови и уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза, укрепляет иммунную систему, помогает повысить иммунитет и улучшает работу мозга. Куркума – природный антибиотик, который способен помочь, не нарушая работу организма.

5. Фенхель

Плоды фенхеля содержат эфирное масло, каротин, аскорбиновую кислоту, витамины В, Е и К.

Семена пряности применяются для лечения простуды, гриппа, заболеваний органов дыхания и пищеварительной системы. Они являются прекрасным обезболивающим и противоотечным средством, а также отличным средством для усиления лактации. Фенхель применяют в качестве дезинфицирующего средства при конъюктивите, ячменях или после долгого сидения за компьютером. Его отваром промывают воспаленные глаза.

Также фенхель обладает хорошим успокаивающим действием.

Отвар фенхеля помогает при хроническом бронхите и затяжном кашле.